O Manifesto VENN
A Venn é o resultado de uma enorme vontade em criar um produto que seja sinónimo de mudança, para o bem das pessoas e do planeta.
Saúde e sustentabilidade são as principais preocupações da VENN e, por isso, queremos que a VENN BOX seja mais do que uma caixa - queremos que seja uma filosofia de vida.
Pretendemos estreitar o laço entre a nossa comida e quem a produz, ambicionamos fazer parte da revolução alimentar e contribuir para um planeta mais feliz, com pessoas ainda mais felizes!
- Natacha Meunier (co-fundador)SOBRE A VENN
Queres produtos frescos e de confiança? Nós também.
Conhecemo-nos há alguns anos, durante um jantar de amigos em comum. Naquela mesa gerou-se um debate em torno de perspetivas sobre desigualdades, privilégios, medos, sonhos, segredos, inspirações e claro, comida.
Descobrimos algo em comum: a vontade de assumir um compromisso com o planeta, mudando mentalidades… através do estômago!
Criámos a Venn para inspirarmos o aumento do impacto positivo que podemos ter no mundo. Acreditamos num futuro em que a alimentação plant-based é parte de uma filosofia de vida ética, sustentável e amiga do planeta.
Não somos perfeitos, mas seremos sempre transparentes e autênticos em todas as nossas ações, e estaremos continuamente em busca de melhor.
Pela Ética
Para mim, a ética está diretamente relacionada com humildade – perante o mundo em que vivemos, que não é só nosso. Um mundo livre de egos, sem vulnerabilidade e medo. Um planeta em que nós, humanos, abraçamos os nossos limites e vivemos em total harmonia com a natureza e com a nossa consciência.
Quando todos pudermos direcionar energias para as experiências simples do dia-a-dia, por já não ser necessário estarmos focados em encontrar soluções para salvar o mundo… serei incrivelmente feliz! Foi esta linha de pensamento que me fez descobrir o segredo Venn: somos parte de algo bem maior que nós, que devemos respeitar e cuidar.
Natacha Meunier
Pela Sustentabilidade
Vejo na sustentabilidade uma fórmula científica para garantir que o futuro do Planeta Azul é viável, pacífico, equilibrado e justo para todas as formas de vida.
A complexidade dessa fórmula está na simplicidade da sua solução: o impacto da nossa existência é diretamente proporcional à qualidade do legado que vamos deixar aos nossos filhos. Convém que o resultado seja positivo!A beleza e perfeição de sequências e padrões matemáticos existentes na Natureza, fizeram-me idealizar a inspiração Venn: um lugar comum entre várias entidades, onde a junção entre terra e água representa o equilíbrio que o planeta tanto procura.
Snider Rodrigues
Pela Saúde
Sermos saudáveis é sermos conscientes da importância de cuidarmos da saúde do corpo, e da forma como gerimos a nossa interação com o mundo.
Sou apaixonado pela socialização à mesa, em torno da experiência dos sabores. Vejo na alimentação uma forma de nutrir não só o corpo, mas também a alma. Na verdade, visualizo um simples código binário: «comer melhor – viver melhor» e «ser saudável – ser feliz» correspondem aos «uns». Os «zeros» são os problemas causados ao planeta.
Com base em boas conversas à mesa, criei o sonho Venn: inspirarmos a mudança no estilo de vida de quem nos experimenta e sermos parte da transformação que a indústria alimentar precisa.
Julian Fernandes
IF NOT NOW, VENN?
Eat More Plants, All The Cool Kids Are Doing It
A ideia de tornar vegan parece fantástica. Tão saudável! Tão divertido! Então, chega o primeiro dia. Uh-oh. Por alguma razão, não é assim tão fácil de repente. O que comer? Como planear? E se de vez em quando se quiseres realmente comer carne?
Exaustão. Não é? Aqui na Venn, percebemos totalmente. É por isso que existimos – para tornar as coisas mais fáceis para qualquer pessoa comer mais plantas.
Sempre à procura de encorajar, melhorar e crescer, o objectivo da Venn é ser parte da mudança que acreditamos a indústria alimentar precisa, transformando a forma como as pessoas vêem, compram e cozinham a sua comida.
O primeiro passo a considerar é que mudar os teus hábitos alimentares não tem de ser visto como “100% vegetal”, mas como “amigo do planeta”. Esta mudança de mentalidade é como uma grande e brilhante lâmpada que se acende no teu cérebro. Além disso, faz-nos sentir realmente bem por estarmos a fazer o que é certo para o nosso planeta.
A Venn traz-te comida de fontes éticas, não da “fábrica barata que cobre tudo com açúcar”.
A Venn não quer forçar o mundo a comer mais plantas – queremos ser a comunidade de pessoas fantásticas que sabem que é a melhor coisa para a nossa mente, corpo e alma – além de que pode ser super saborosa e alimentar-nos melhor do que qualquer outra coisa. Para que as pessoas vejam o nosso movimento e isso também as inspire.
Vamos trabalhar juntos para comer a comida que é o melhor para nós e para o planeta.
A melhor parte de tudo isto é que comer mais fruta, vegetais e comida de origem sustentável pode ser mais fácil do que te imaginas (e definitivamente mais fácil do que tentar resolver tudo sozinho no primeiro dia a tentar ser vegano).
Mantenham esses belos olhos no prémio! Aqui estão apenas algumas razões para comer mais plantas:
Comida saudável e saborosa.
Sabias que as escolhas alimentares que fazes têm impacto direto na tua saúde? Manter uma alimentação saudável e nutricionalmente completa, com produtos de origem vegetal, produzidos de forma ética e sustentável, é possível!
Por isso criámos a Venn!
Comida sustentável até à raíz da cenoura.
Optar por produtos produzidos de forma sustentável contribui para o abrandamento das alterações climáticas, para a redução da pegada hídrica e de carbono, e para o combate à escassez e ao desperdício alimentar. E aqui entramos nós! A rede de parceiros Venn foi criada para aliar o prazer da gastronomia à responsabilidade ambiental.
Ética em todo o lado, até na mesa.
Saber se os alimentos que consumimos diariamente são produzidos de forma ética não é fácil. Da exploração laboral à devastação ambiental, das pequenas às grandes marcas, em Portugal ou no estrangeiro, a ausência de ética existe e pode ser combatida através de escolhas conscientes. A boa notícia é que essas escolhas já foram feitas pela Venn!
Selecionamos criteriosamente os nossos parceiros, assegurando que a produção está dentro dos nossos padrões de ética.
REDE DE PARCEIROS
Éticos e transparentes
A Rede Venn é constituída por agricultores e produtores nacionais, com pequenas hortas e negócios familiares, que recorrem a diversas técnicas para assegurar uma gestão sustentável de água, solos e energia, de forma a proteger o ambiente e os ecossistemas e promover a economia local.
Conhece os nossos parceiros
