Risotto de Beterraba e Alecrim
A história da Risotto remonta ao século XIV, numa região no norte de Milão. Mas não é surpreendente que tenha continuado a ser uma parte importante da cultura alimentar italiana por tanto tempo.
Para fazer um bom risoto clássico – precisa de cebola, alho, vinho, azeite de boa qualidade, arroz e muita paciência. Se for bem feito, acabará com a desejada textura cremosa, reconfortante, e palatável pela qual o prato é conhecido.
A nossa versão é enriquecida com sabor terroso de beterraba e elevada com sabor selvagem de tomilho fresco e alecrim.
2-3 adultos
35min
Moderado
Ingredientes
Utensílios
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Processo de encomenda fácil e intuitivo, staff simpático, entrega eficiente, packaging eco-sustentável, ingredientes de qualidade e receitas absolutamente deliciosas, que não só primam por expandir os nossos horizontes gastronómicos, como tendem a facultar-nos mais competências culinárias. Recomendo vivamente!
Experiência fantástica
Experiência fantástica. É como uma porta que se abre para o mundo, desafiando a experimentar receitas novas, mas também a respeitar o planeta.
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha (como eu). Os ingredientes vêm todos preparados nas quantidades certas e prontos a pôr no tacho. Além disso, saber que os produtos são maioritariamente biológicos, todos plant-based e guilty-free, e comprados a produtores locais faz com que a comida saiba melhor no prato e na consciência.
