Polenta à moda da Carolina do Sul com Feijão Branco
A evolução do milho data de há 9.000 anos e tem sido um dos alimentos básicos das Américas para os séculos.
Com origem na Carolina do Sul e na costa da Geórgia, este prato é tradicionalmente servido com camarão ou peixe-gato.
A nossa versão vem com o outro alimento básico crioulo – o feijão. Este prato combina polenta cremosa, a acidez do tomate fresco, o sabor complexo do tempero cajun e a textura do feijão branco. É uma receita para alimentar a tua fome e a tua alma – tal como a soul food deve fazer!
2-3 adultos
35min
Fácil
Ingredientes
Utensílios
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Recomendo vivamente.
Processo de encomenda fácil e intuitivo, staff simpático, entrega eficiente, packaging eco-sustentável, ingredientes de qualidade e receitas absolutamente deliciosas, que não só primam por expandir os nossos horizontes gastronómicos, como tendem a facultar-nos mais competências culinárias. Recomendo vivamente!
Experiência fantástica
Experiência fantástica. É como uma porta que se abre para o mundo, desafiando a experimentar receitas novas, mas também a respeitar o planeta.
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha (como eu). Os ingredientes vêm todos preparados nas quantidades certas e prontos a pôr no tacho. Além disso, saber que os produtos são maioritariamente biológicos, todos plant-based e guilty-free, e comprados a produtores locais faz com que a comida saiba melhor no prato e na consciência.
