Massa Siciliana com Brócolos
A cozinha Siciliana é maravilhosamente única e mostra a miríade de civilizações que conquistaram a ilha.
Famosa pelo seu solo fértil, que atraiu os antigos gregos para as costas – a Sicília conta com algumas das melhores oliveiras e videiras do mundo. As influências do Império Romano, bem como o sabor aromático que faz lembrar a cozinha Árabe, são evidentes na cozinha siciliana.
Esta receita é um clássico Siciliano. Mantivemo-la tão próxima do original quanto possível. Este prato apresenta uma doçura rica e caramelizada de passas de uvas sultana e contrasta-a com a acidez das alcaparras. O prato é finalizado com parmesão vegetal e microverdes de salsa.
2-3 adultos
30min
Fácil
Ingredientes
Utensílios
Avaliações de Produto
Partilha as tuas ideias e experiências
Recomendo vivamente.
Processo de encomenda fácil e intuitivo, staff simpático, entrega eficiente, packaging eco-sustentável, ingredientes de qualidade e receitas absolutamente deliciosas, que não só primam por expandir os nossos horizontes gastronómicos, como tendem a facultar-nos mais competências culinárias. Recomendo vivamente!
Experiência fantástica
Experiência fantástica. É como uma porta que se abre para o mundo, desafiando a experimentar receitas novas, mas também a respeitar o planeta.
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha (como eu). Os ingredientes vêm todos preparados nas quantidades certas e prontos a pôr no tacho. Além disso, saber que os produtos são maioritariamente biológicos, todos plant-based e guilty-free, e comprados a produtores locais faz com que a comida saiba melhor no prato e na consciência.
