Crêpes com Sementes de Papoila e Pera
O crepe recebe o seu nome da palavra latina ‘Crispus’, que significa ondulado e enrugado ou da palavra grega ‘Crispos’, que significa embrulhado ou enrolado.
Sem dúvida, esta receita leva-nos imediatamente a França, Paris e à Praça Eiffel. Os crepes são frequentemente servidos nas ruas desta cidade do amor, recheados de açúcar e manteiga e entregues directamente na mão. Os mais famosos de todos são os Crêpes Suzette – embalados com laranja fragrante e aguardente.
A nossa versão é uma versão salgada deste prato. São recheados com alho francês e peras assados emanando com doçura que contrasta com o sabor distinto de levedura de cerveja. Tudo isto com tomilho fresco para dar o toque final.
2-3 adultos
40min
Difícil
Ingredientes
Utensílios
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Processo de encomenda fácil e intuitivo, staff simpático, entrega eficiente, packaging eco-sustentável, ingredientes de qualidade e receitas absolutamente deliciosas, que não só primam por expandir os nossos horizontes gastronómicos, como tendem a facultar-nos mais competências culinárias. Recomendo vivamente!
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Experiência fantástica. É como uma porta que se abre para o mundo, desafiando a experimentar receitas novas, mas também a respeitar o planeta.
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha (como eu). Os ingredientes vêm todos preparados nas quantidades certas e prontos a pôr no tacho. Além disso, saber que os produtos são maioritariamente biológicos, todos plant-based e guilty-free, e comprados a produtores locais faz com que a comida saiba melhor no prato e na consciência.
