Descobre uma forma fácil e deliciosa de cozinhar com a Venn! Confecciona pratos dignos de um restaurante!
Somos um serviço de entrega online de kits de receitas. Entregas em Lisboa, Porto, Aveiro, & Braga.
Venn MiniBox (Jambalaya)
O nosso MiniBox vem com uma receita e ingredientes pré-doseados que é enviada para tua casa juntamente com instruções de confecção (passo a passo). Serve até 3 pessoas
3 pessoas por kit | Dificuldade fácil | 443.0 KCal | Preparação: 10 min | Cozedura: 30 min | Total: 40min
A origem do prato é debatível. Alguns afirmam que teve a sua origem em Nova Orleães, enquanto outros o atribuem às Caraíbas. Mesmo assim, a Jambalaya parece ser inspirada por uma mistura de culinárias tão variadas como a espanhola, a africana ocidental e a francesa. Embora este prato seja feito originalmente com arroz, optámos por um grão diferente – a cevada, que oferece uma textura ligeiramente mais densa. Ligeiramente apimentado, fumado e recheado de sabor. E só é preciso uma panela para fazer!
10,00 €
Venn MiniBox (Tagine Marroquino de Cenoura)
O nosso MiniBox vem com uma receita e ingredientes pré-doseados que é enviada para tua casa juntamente com instruções de confecção (passo a passo). Serve até 3 pessoas
3 pessoas por kit | Dificuldade fácil | 575.8 KCal | Preparação: 10 min | Cozedura: 25 min | Total: 35min
Um prato tradicional típico de muitas cozinhas do norte da África, principalmente de Marrocos, onde surgiu. Esta receita é a combinação perfeita do doce que emana das tâmaras, com o sabor inconfundível e aconchegante da canela.
10,00 €
Venn MiniBox (Taiwanese Three Cup Soy Meat)
O nosso MiniBox vem com uma receita e ingredientes pré-doseados que é enviada para tua casa juntamente com instruções de confecção (passo a passo). Serve até 3 pessoas
3 pessoas por kit | Dificuldade fácil | 671.3 KCal | Preparação: 15 min | Cozedura: 25 min | Total: 40min
Este é um prato clássico do Taiwan, cujo nome tem origem no uso dos 3 ingredientes principais (molho de soja, óleo de sésamo e vinagre de arroz) em proporções iguais. Esta cobertura deliciosa envolverá a proteína.
10,00 €
Venn MiniBox (Massa Gemellini com Molho de Nozes ao estilo Liguriano)
O nosso MiniBox vem com uma receita e ingredientes pré-doseados que é enviada para tua casa juntamente com instruções de confecção (passo a passo). Serve até 3 pessoas
3 pessoas por kit | Dificuldade fácil | 577.3 KCal | Preparação: 10 min | Cozedura: 10 min | Total: 20min
Originalmente a salsa di nocci era feita para revestir o pansoti, uma espécie de ravioli liguriano em forma triangular. No nosso caso, decidimos servi-lo com massa gemelli que rodeia o molho dentro da sua textura, proporcionando uma explosão gustativa e cheio de sabor, uma vez mordidos.
10,00 €
Meal-Kits
Como funciona?
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Todas as semanas, 4 receitas. Wow!
Todas as semanas, a Venn oferece 4 receitas incríveis, de sabores caseiros a experiências gastronómicas internacionais.
Personaliza a tua box e organiza a tua semana!
Seleciona de duas a quatro receitas e o número de refeições pretendidas. Finaliza o pedido, agenda a entrega e prepara-te para soltar o Chef que há em ti!
Organizamos cada box com os nossos valores em mente.
Cada encomenda é preparada com muito respeito pelos ingredientes, de forma sustentável e nas dosagens certas.
Torna-te um chef em apenas 6 passos. Avenntura-te!
Abre a tua Venn Box e descobre diferentes aromas, cores e texturas. Em apenas 6 passos, cozinha uma refeição equilibrada, saborosa, ética e sustentável.
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Todas as semanas, 4 receitas. Wow!
Todas as semanas, a Venn oferece 4 receitas incríveis, de sabores caseiros a experiências gastronómicas internacionais.
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Personaliza a tua box e organiza a tua semana!
Seleciona de duas a quatro receitas e o número de refeições pretendidas. Finaliza o pedido, agenda a entrega e prepara-te para soltar o Chef que há em ti!
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Organizamos cada box com os nossos valores em mente.
Cada encomenda é preparada com muito respeito pelos ingredientes, de forma sustentável e nas dosagens certas.
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Torna-te um chef em apenas 6 passos. Avenntura-te!
Abre a tua Venn Box e descobre diferentes aromas, cores e texturas. Em apenas 6 passos, cozinha uma refeição equilibrada, saborosa, ética e sustentável.
Descobre o Menu desta semana!
Um menu que porá as tuas papilas gustativas num frenesim!
Romesco Pasta
Romesco é um molho atomatado elevado pela doçura dos pimentos e da amêndoa, e utilizado de diversas formas.
Com origem na Catalunha, decidimos dar-lhe o nosso próprio twist e usá-lo simplesmente como molho para massa.
É servido com bimis ligeiramente tostados.
2-3 adultos
35min
Moderado
Ingredientes
Utensílios
15,00 €
desde 4.15€/porção
Noodles de Trigo Sarraceno (Soba) com Cogumelos Shiitake
Soba é uma variedade de massa japonesa feita de farinha de trigo sarraceno cujas origens datam da Idade Média.
Os monges comiam o macarrão como a sua última refeição antes de irem para um jejum de 10 dias, dado que a crença era que o soba não faz o seu corpo sentir-se pesado ou cansado.
Os noodles de soba são frequentemente servidos escorridos e frios no verão e quentes no inverno acompanhados com um caldo de soja usando dashi.
Nesta receita, decidimos combiná-los com cogumelos shiitake (rico em sabor umami) numa cobertura agridoce deliciosa. Esta receita também funciona se for servido fria.
2-3 adultos
30min
Fácil
Ingredientes
Utensílios
15,00 €
desde 4.15€/porção
Soutzoukakia – Almôndegas de Grão-de-Bico
Esta receita tradicional foi introduzida à cozinha grega no início do século XX e tem a sua origem na cidade antiga de Smyrni (agora Izmir na Turquia).
O segredo de uma soutzoukakia perfeita reside no delicado equilíbrio das especiarias do Médio Oriente – como cominhos, cravinho e canela. As especiarias irão infundir a proteína utilizada no prato com os seus aromas característicos.
Tentámos respeitar o carácter original do prato ao conservarmos o elemento dos almôndegas (utilizando o grão-de-bico). São aromatizados e recheados com aroma de cravinho e cominhos, e depois são cozidos num molho de tomate. Utilizámos folhas de hortelã fresca como um simples guarnição, para deixar que a mente se desviasse e remanescesse sobre a Grécia.
2-3 adultos
45min
Moderado
Ingredientes
Utensílios
15,00 €
desde 4.15€/porção
Risotto de Beterraba e Alecrim
A história da Risotto remonta ao século XIV, numa região no norte de Milão. Mas não é surpreendente que tenha continuado a ser uma parte importante da cultura alimentar italiana por tanto tempo.
Para fazer um bom risoto clássico – precisa de cebola, alho, vinho, azeite de boa qualidade, arroz e muita paciência. Se for bem feito, acabará com a desejada textura cremosa, reconfortante, e palatável pela qual o prato é conhecido.
A nossa versão é enriquecida com sabor terroso de beterraba e elevada com sabor selvagem de tomilho fresco e alecrim.
Processo de encomenda fácil e intuitivo, staff simpático, entrega eficiente, packaging eco-sustentável, ingredientes de qualidade e receitas absolutamente deliciosas, que não só primam por expandir os nossos horizontes gastronómicos, como tendem a facultar-nos mais competências culinárias. Recomendo vivamente!
- Teresa Q.
Experiência fantástica
Experiência fantástica. É como uma porta que se abre para o mundo, desafiando a experimentar receitas novas, mas também a respeitar o planeta.
- Ana Cristina P.
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha
Receitas simples para quem não percebe muito de cozinha (como eu). Os ingredientes vêm todos preparados nas quantidades certas e prontos a pôr no tacho. Além disso, saber que os produtos são maioritariamente biológicos, todos plant-based e guilty-free, e comprados a produtores locais faz com que a comida saiba melhor no prato e na consciência.
- Rui M.
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